料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

豚のシソ巻き　土間○間風～☆

レシピID:397550

大好きな居酒屋さんの　Ｎｏ１レシピです。
お家でも　簡単に作りたくて　セル風に作ってみました。
簡単だけど、あなどれないかも～（笑）

材料（約１０本分）

豚肉　(出来れば、油身が少ないものを使用）
200ｇ
大葉	10枚程度
塩コショウ	少々
お好きな野菜・うずら卵・ウインナー等
お好みで

1: 豚肉を広げ　軽く塩コショーを振る。

2: 手前に　紫蘇を1枚のせ、クルクル巻く。
巻き終わったら、上面にも、塩コショーを軽く振る。

3: テフロンのフライパンに油を引かずに　弱めの中火で焼く。焦げ目が付いて、火が通ったら　完成。
（上の写真は、爪楊枝で刺しているの）

4: お好みで、食べやすい大きさに切って　串に刺しても。
ボリュームを出したい時は　焼き野菜・焼しいたけ・トマト・うずら卵等も串に刺してね～♪

コツ・ポイント

豚バラ肉を使うと、油っぽくなるよ～（油っぽいのが好きな方なら、それでもオーケイかも）
いろんなお野菜等を挟んで　バリエーションを楽しんでも～
もちろん、シソ巻きだけでも　美味しいよ～♡
簡単過ぎて　ごめんちゃい！（笑）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36件 (33人)

09/10/14

お弁当用に作りました。朝からでも簡単に出来ていいですね！

dita♪

うわ～、セルのより綺麗だよ～！　つくれぽ　ありがとう～♫

09/10/07

豚としその組み合わせ大好きデス♡次は土間○間風にしてみます！

ハル菓子パン

しその葉が、屋根なのかな？お菓子のお家みたいで　可愛い～♡

09/09/22

うまうまぁ★しそはまりました♡主人にも大好評で、リピ決定です♬

ちか★★★

しそと豚　合うでしょ！？　リピ報告　嬉しいです～☆

09/09/10

とっても簡単でおいしかったです!おろしであっさりいただきました♪

ありたん☆

おろしそ　マネっこさせてね♪　作ってくれて　ありがとう～♡

09/08/21

ちょっと焦げてしまって見た目は悪いですが、味は最高でした！＾＾

なーまーたん

シンプルなお味って　イイでしょ！？　つくれぽ　ありがとう～♡

09/08/08

豚バラでこってり♪♪彼氏大絶賛でした☆５回程リピ(笑)

∪・ω・∪ゆい♪。

豚バラも　美味しそう～☆　つくれぽ　ありがとう～♪

09/07/30

盛り付け下手ですみません…シンプルでとっても美味しかったです♡

kisaragicats

綺麗に巻けてると思うよ～　つくれぽ　ありがとうございます～♡

09/05/25

さっぱり美味しいですね！この夏の定番になりそうです。

つるつるカメ

つくれぽの掲載　遅れてごめんなさい！嬉しい報告ありがとう～♡

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49件のコメントを読む

セルくん 2007年10月06日 09:25

うわ～！　コメント遅くなって　ごめんなさい～～～

肉じゃが　美味しかったですよ～♡
ごめんなさいね！　うずら卵を入れ忘れて。。。（苦笑）
セルも卵が好きなので（笑）　今度は是非入れてみますね～♪

塩冷麺　ちょっと味が薄かったかしら～
塩タンメンや塩ちゃんこうどんも、美味しかったので、よかったら食べてみてくださいね～♪

こちらこそ　これからもよろしくお願いします～～～♡

ゆめりの 2008年03月04日 16:00

セルくん。
１０人つくれぽ～やったね～
あちこちにコメントいただいていたのに、ほったらかしで、すみません！

土間○間～お弁当のおかずや、何といってもお酒のお供に最高ですね～

楽しい日記＆つくれぽ＆レシピ
Ｓ市から応援してます～

セルくん 2008年03月04日 16:24

ゆめりのさん♪

コメントと優しいお言葉　ありがとう～～～♡
これも、ゆめりのさんを初め　皆様のおかげです！

ほったらかしは、気にしないでね！　（忙しい時は　お互い様ですから～　笑）

今日は　ひさびさにお話できて　すご～く嬉しかったよ～♪
そちらにも、コメントさせていただきます～♫

晩酌天国 2008年06月08日 11:34

セルくんさん♪

こんにちは～（＾０＾）

今日、娘の部活の試合に持っていくお弁当に
こちらのレシピのお世話になりました～（＾０＾）

くるくるしてて可愛いし、もちろん味も美味しいし♪
ありがとうございました～（＾０＾）
これで試合にも勝てると思います～～～っ！！！

土間○間1回行ったことあるのですが
このメニューは知りませんでした＾＾
でも、もう家で作れるし～～～＾＾うふふ～ん♪

ご馳走さまでした～～（＾０＾）

セルくん 2008年06月08日 13:37

晩酌天国さん、こんにちは～♪

娘さんのお弁当、めちゃくちゃ可愛いですね～☆
このお弁当の仲間に入れてもらって　すご～く光栄です。

土間土間、セルも１年近く行ってないんですが‥‥
たぶん、定番メニューだったと思います。
お家で、また楽しんでくださいね！

今日は、つくれぽと嬉しいコメント　ありがとうございました～♪
とっても　嬉しかったです～♫

チャーミル 2008年08月13日 00:29

セルちゃん☆彡

豚のしそ巻き、ごちそう様(^^)
豚肉がしそでさっぱりおいしかったです。

日記にも来てくれてありがとう♪

セルちゃんちのマルチーズちゃん（ですよね）可愛いですね(^^)
うちはキャバリアが2匹いるんですが、
以前はマルチーズがいたんですよ～♪

セルくん 2008年08月15日 11:31

お返事遅くなって　ごめんなさいね～♪
こちらにも遊びに来てくれて　ありがとう～♡

そうです！　マルチーズです！
チャーミルさんは、キャバリアの前にマルチーズを飼ってたの？
それを聞いて、ビックリしてしまいました。
何故なら、セルが以前に飼ってたのがキャバリアだから‥‥
こんな偶然も　あるんですね～♪

ハル菓子パン 2009年10月13日 15:58

日記に遊びに来て下さってありがとうごうざいます(´∀`) 豚のシソ巻きとてもおいしかったデス♡しその葉が屋根に見えました？？そう言われるとそーかも(笑)私はしそが余ったのでただただ敷いたのです（;´▽｀A`` お菓子のお家の屋根みたいでカワイイと言ってもらえてとても嬉しいデス！！私は美的センスがまったくないので盛り付けが苦手で苦手で（泣）屋根に見えるセルさんは美的センスがおありになる方だと思いますヽ(^o^)丿　　これからもどうぞよろしくお願いします<m(__)m>♡

セルくん 2009年10月15日 05:53

ハル菓子パンさん、こんにちは～♪

お菓子の家じゃなかったんですね～（笑）
シソの葉が余ってたとは。。。（苦笑）
セルも、美的センスがまるっきりなくて　盛りつけの時は四苦八苦してます。

つくれぽ　ホントに嬉しかったです！
そして、こちらにコメントまで残してくれてありがとうございました～♪

こちらこそ、これからもよろしくお願いします～♫

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このレシピの生い立ち

公開日：07/07/01

居酒屋で食べたシソ巻きが　美味しかったので～☆

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