豚のシソ巻き 土間○間風~☆の画像

Description

大好きな居酒屋さんの No1レシピです。
お家でも 簡単に作りたくて セル風に作ってみました。
簡単だけど、あなどれないかも~(笑)

材料 (約10本分)

10枚程度
塩コショウ
少々
お好きな野菜・うずら卵・ウインナー等
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ 軽く塩コショーを振る。

  2. 2

    手前に 紫蘇を1枚のせ、クルクル巻く。
    巻き終わったら、上面にも、塩コショーを軽く振る。

  3. 3

    テフロンのフライパンに油を引かずに 弱めの中火で焼く。焦げ目が付いて、火が通ったら 完成。
    (上の写真は、爪楊枝で刺しているの)

  4. 4

    写真

    お好みで、食べやすい大きさに切って 串に刺しても。
    ボリュームを出したい時は 焼き野菜・焼しいたけ・トマト・うずら卵等も串に刺してね~♪

コツ・ポイント

豚バラ肉を使うと、油っぽくなるよ~(油っぽいのが好きな方なら、それでもオーケイかも)
いろんなお野菜等を挟んで バリエーションを楽しんでも~
もちろん、シソ巻きだけでも 美味しいよ~♡
簡単過ぎて ごめんちゃい!(笑)

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたシソ巻きが 美味しかったので~☆
レシピID : 397550 公開日 : 07/07/01 更新日 : 09/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (36人)
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♂ビーバス♀
昨日、土間◯間で食べたら作りたくなってレシピお借りしました☆

土間○間のシソ巻き 美味しいでしょ!? レポ ありがとう~♡

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nananaoe
紫蘇の香りがたまらない!!美味しかった!

掲載 遅れてごめんなさい。 つくれぽに 感謝です!!!

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*まめゴマ*
ずっと気になっててやっと作れました!お弁当にピッタリですね

冷めても 美味しいでしょ!? 作ってくれて 感謝です~♡

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dita♪
お弁当用に作りました。朝からでも簡単に出来ていいですね!

うわ~、セルのより綺麗だよ~! つくれぽ ありがとう~♫