簡単もやしの卵♪中華あんかけ

簡単もやしの卵♪中華あんかけ

Description

フライパン1つ♪もやしでボリュームたっぷりの1品です。2007、7,20に話題入りさせて頂き調度2ヶ月9,19に100人の方に作って頂きました❤皆さま本当にありがとうございました(o*。_。)oペコッ

材料

もやし
1袋
3個
●味ぽん(ポン酢)
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●中華だし
小さじ2
●水
100cc
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    ●を器に入れ混ぜておく。卵はといておく。もやしを洗い水分をとっておく。

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れもやしを入れ塩コショウ〈分量外)をして強火でサッと炒める。お皿に取り出しておく。

  3. 3

    写真

    2のフライパンをサッと拭き油(大さじ2)を入れ卵を入れ半熟のスクランブルエッグを作り、2の上に乗せる。

  4. 4

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    3のフライパンに●を入れトロミが付いたら、卵の上にかける。〈卵が残っていても良い)

  5. 5

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    レシピID :435433の天津飯も手軽に出来るので良かったら・・・

コツ・ポイント

お好みでニラ、キクラゲ、豚などをプラスしても美味しい。※塩コショウはタップリがお勧め。

このレシピの生い立ち

家の定番です。
レシピID : 399656 公開日 : 07/07/05 更新日 : 11/05/17

このレシピの作者

あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑)

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日4品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀`激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19,465 (15,712人)
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2022年12月3日

材料ふたつ!安い、簡単、美味しい(≧∀≦)

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2022年11月30日

久々のリピです♪あんが固くなってしまいましたが、美味しかったです♪究極の節約レシピありがとうございます!!

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2022年11月30日

美味しい節約レシピをありがとうございます。戻したキクラゲをもやしと一緒に炒めて加えています。

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2022年11月26日

何度かつくらせていただいています。家にあるものですぐ作れて嬉しいです(^-^)

このレシピを使った献立