簡単!こんなんでいいの(’’?ズッキーニ
Description
塩振って焼くだけ~♪ 簡単すぎてすいません・・・・
けど!味は補償!!・・・って(^^;な~んもしてないけどね
けど!味は補償!!・・・って(^^;な~んもしてないけどね
材料
作り方
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1
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今回、特売だったんで小間切れを使用!
結果・・・面倒だった(--lll
薄切り肉推奨!!
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2
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ズッキーニは7~8mmの厚さの輪切りにします
肉もズッキーニの直径に合わせて細かく切ります。
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3
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フライパンにオリーブ油をひきズッキーニを焼きます。塩・コショウもこの時に!中火くらいがいいでしょう。
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4
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裏にこのくらいの焼き目がついたら肉を乗せます(ひっくり返す前に乗せる!)
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5
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何で焼いた方にひっくり返してから乗せないのかって?(--;知らないよ・・
気分なんだから;
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6
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肉を乗せたら、もう一度、塩・コショウを振り(強めに振ったほうが美味い♪)ひっくり返す。
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7
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肉に焼き色がついたらOK!
こんなんでホントにいいの(’’?って焼きズッキーニが出来上がりだよ♪(^∇^)
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コツ・ポイント
肉には塩・コショウはわりと強めに振ってください。
なにも付けずにそのままいけます!!
焼き色をきれいに付けたほうが食欲をそそります!!
コツなんて、おいらの料理にはありません(--lll
なにも付けずにそのままいけます!!
焼き色をきれいに付けたほうが食欲をそそります!!
コツなんて、おいらの料理にはありません(--lll
このレシピの生い立ち
毎度のことですが・・飲み屋で食べたんです(^^;