調理師さんの肉団子と春雨のスープ
作り方
コツ・ポイント
・挽肉は牛との合挽は避けて下さい。風味が変わってしまい、この味付けには合いません。
・豚ひき肉、玉ねぎ、春雨、水菜以外は何を入れてもOKです。
・我が家では人参を入れる場合、千切りにして入れていました。
・豚ひき肉、玉ねぎ、春雨、水菜以外は何を入れてもOKです。
・我が家では人参を入れる場合、千切りにして入れていました。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜を食べられるメニューで簡単なレシピとして考えました。
春雨を大量に入れることによって、お腹にもたまります。
春雨を大量に入れることによって、お腹にもたまります。
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