土鍋で簡単！春菊の水餃子
けいこSu
作り方
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1
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春菊はみじん切りにしてざるに入れる。
塩（分量外）を振り、揉んで数分置いて水気を出す。
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2
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ボールに●印の調味料を入れる。
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3
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挽肉を入れて混ぜる。
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4
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①の水気をしぼり、③に入れて混ぜる。
（①の塩は洗い流さず、そのまま調味料のひとつになります♪）
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5
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餃子の皮のフチに水（分量外）をつけ、④を包む。
（水餃子なので、ひだは作らず半分に折るだけで簡単♪）
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6
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土鍋に水を入れ、火にかける。
沸騰する前に、⑤を入れていく。
（沸騰してから入れると皮が破けやすいので注意！）
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8
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■春菊の茎は「きんぴら」にしてもおいしいです♪
ID:3766474
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9
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◎2017.05.02
「餃子・シュウマイ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
具はお好みで、とろけるチーズ等を入れてもおいしい♪
皮がくっつきやすいので、水の量は足しながら調整してください。
食べる時は、小皿に入れた酢醤油で♪
ぽん酢にごま油をたらしてもおいしい！
土鍋で作るので、洗い物も少なく見た目も華やか♪
皮がくっつきやすいので、水の量は足しながら調整してください。
食べる時は、小皿に入れた酢醤油で♪
ぽん酢にごま油をたらしてもおいしい！
土鍋で作るので、洗い物も少なく見た目も華やか♪
このレシピの生い立ち
大好きな春菊で水餃子を作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けいこSu
