ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯
レシピID:474039
手早く出来て食欲をそそる焼き飯です。
材料 （ ご飯 １合分 ）
| 炊いたご飯 | １合 |
| 豚ひき肉 | １００ｇ |
| ネギ（小口切り） | ３本 |
| しょうが（おろす） | １かけ |
| ごま | |
| 大１～２（たっぷりがおいしい） | |
| 中華だし（顆粒） | 小１と１/２ |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ●醤油 | 大１ |
| ●ごま油 | 小２ |
| ●スンチャンコチュジャン | |
| 小１～２（お好みで） | |
| ●砂糖 | 小１と１/２ |
| サラダ油 | 大１ |
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1
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：●印を合わせておく。コチュジャンはよく溶かして下さい。
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2
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：サラダ油を熱してしょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて解しながら炒める。
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3
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：色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
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4
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：３に温かいご飯を加えて解しながら手早く炒める。ごまを入れて中華だしとブラックペッパーで味を調えたら出来上がり。
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5
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★パスタアレンジ版「ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ（ID：583654）」
コツ・ポイント
私は入れていませんが、お好みでにんにくを加えても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
195件
(169人)
ご家族絶賛嬉しいです！おいしそうだなぁ、どうもありがとう♪
ニラもいいですね～卵黄とろっとたまりません！ありがとう
キムチ入りも惹かれます！おいしそうなれぽありがとうございます
そう言って頂けて幸せです！作ってくださってありがとう～
食べ過ぎちゃう味ですよね＾＾つくれぽありがとうございます
おかわり大歓迎です♪こちらこそお試し下さってありがとう！
おいしそうなお弁当に嬉しいです。つくれぽどうもありがとう！
つくれぽありがとうございます！また作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/12
ピリ辛に味付したひき肉が好きです。うっし〜さんとななままさんのコチュジャンを使ったレシピがとてもおいしくて、そこからインスピレーションを頂いた自分好みの焼き飯を作ってみました。うっし〜さん、ななままさん有難うございました♪
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