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(16品)
レシピID :482998
パーティー オードブル *ピンチョス*
見た目でも楽しんでもらえるパーティーメニューです♪
材料 （ 6人分 ）
○クリームチーズ
60ｇ
○スモークサーモン
６切
○きゅうり
１本
○黒豆
６粒
△ベルキューブチーズ
６個
△海老フライ
６個
△ズッキーニ
１／２本
□うずら卵
３個
□ベーコン
３枚
□カマンベールチーズ
ホール１／４個
□ブロッコリー
１／２個
◎プチトマト
６個
◎レモン
６切
◎アボカド
６切
◎スモークタンと彩り野菜のゼリーよせ(市販)←ハム・ハンバーグも可
６切
☆だし巻き卵(市販)
６切
レモンの絞り汁（アボカド用）
適量
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1
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* １皿目 *
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2
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①黒豆 ②塩をまぶし、まな板の上で転がして板ずりしたきゅうりをピーラーで薄くスライスして折りたたむ ③クリームチーズをスモークサーモンで巻く
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3
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①キューブ形の市販のチーズを斜めに刺す(冷蔵庫から出してすぐピックに刺すと割れてしまう事があるので、常温に戻してから刺します) ②小さ目の海老で作った海老フライ ③オリーブオイルで炒めて塩胡椒したズッキーニ
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4
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* ２皿目 *
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5
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①うずら卵をベーコンで巻いて焼き、半分に切る。ベーコンの巻き終わりの部分を下にして焼くと楊枝がなくてもベーコン同士くっつきます。
②カマンベールチーズ
③ブロッコリー
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6
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①プチトマト ②レモン薄切り ③アボカド（レモンの絞り汁をふりかけて色止めします） ④市販のゼリー寄せのオードブル(厚切りハム・ハンバーグなどアレンジ可)
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7
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①玉子焼きを厚切りにして、断面を上に向けます。斜めに切り目を入れて片方をひっくり返すとハート形
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8
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おせちとピンチョスで華やかに♪
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9
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ひらひらきゅうりの新作です♪
レシピID :920798
コツ・ポイント
ピンチョスを立てて並べたい場合、ピックに刺してから並べるのではなく、一番下になる具材をお皿に置いてから、その上の部分の具材を刺したピックと合わせると倒れにくいです。
一番下になる具材は安定できるようなものを選んだ方が無難でしょう。
一番下になる具材は安定できるようなものを選んだ方が無難でしょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(36人)
お洒落で美味しそうなひと皿ですね！一品に選んでくれて有難う♪
ハートかわいいよね！お客様に喜んでいただけて良かったです♪
選んでいただき嬉しいです♪彩りキレイですね美味しそう(^^)
カラフルですごくおいしそう♪ハートのピックもかわいいですね！
お役に立ててよかったです(^^)華やかでおいしそうですね♪
女子会楽いいね♪美味しいお料理で更に盛り上がったんだろうな～
ヒラヒラ作ってくれて有難う♪プチトマトと合うね(^^)可愛い
お野菜のひらひらが食べるきっかけになってくれて嬉しいな♪
きゅうりのヒラヒラ気に入ってもらえて嬉しいです♪リピしてね～
ハートの玉子焼を作ってくれたんですね！有難う♪また作ってね♪
リピ♪リピ♪有難う！大切な記念日のお手伝いが出来て嬉しいです
いろんな種類を作ってくれたんですね～有難う♪豪華で美味しそう
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- 3位
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