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菊芋は皮を薄く剥き、薄切りにする。大根の葉は1.5㎝くらいの長さに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
フライパンに油をひき、ベーコン、大根の葉を中火で炒める。
バター、菊芋を入れ中火で炒める。醤油、塩で味付けして完成。
つくれぽ☆嬉しいコメント♪ありがとうございます(*^▽^*)