鶏とえのきのワサビ和え☆.｡.：*･゜

材料（♪）を混ぜあわせ、漬け汁を作る。

鶏胸肉は茹でて、手で細く裂いていく。

ヤマトイモは３ｃｍの短冊切りにし、酢水に５分つける。

きゅうりは３ｃｍの千切りにする。

材料を ① の漬け汁で和える。時間を置くと味がしみこんで美味しいです（＾＾）

器に青ジソを敷いて汁をふりかけのりを散らしてできあがり☆