ヘルシー梅しそチキン(鶏むね肉)の画像

Description

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ230件☆フライパンで簡単!しっとり柔らか♡さっぱりヘルシーなおかずです♬お弁当にも◎

材料 (2人分)

◎酒
大さじ1杯
◎醤油
小さじ1杯
●梅干し(紀州南高梅)
1個
●醤油
大さじ1杯
●みりん
大さじ1杯
●胡麻油
小さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
大さじ2杯
トッピング用
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大にカットしてボウルに入れ、◎を加えて揉み込み、10分程浸けておく

  2. 2

    写真

    ①を浸けてる間に、梅干しの種を取り除いて包丁で叩き●をボウルに入れて混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    ①に片栗粉を加えてまぶす

  4. 4

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに③を、皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色が付いたら裏返す

  5. 5

    写真

    鶏肉に火が通ったら②を回し入れ、全体に絡める

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、青じそ・ごまをトッピングしたら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    『鶏むね肉の一口チーズパン粉焼き』(レシピID : 5135562

  8. 8

    写真

    『冷めても美味しい!鶏むね肉の唐揚げ』( レシピID : 3101859

  9. 9

    写真

    『スティックチキン』( レシピID: 2385676

  10. 10

    写真

    『簡単!ぷるぷる鶏むね肉のチリソース煮』(レシピID : 4733879

  11. 11

    写真

    『ハニーレモンチキン』(レシピID : 5151414

  12. 12

    2018/08/11「鶏むね肉」の人気検索で10位になりました!

  13. 13

    2018/09/06「鶏肉むね肉」の人気検索で1位になりました!

  14. 14

    2018/09/27話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様ありがとうございます〜♡

  15. 15

    ブログを更新してます!
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  16. 16

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  17. 17

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コツ・ポイント

鶏皮を剥がして使用したら、よりヘルシーです!

1・3の作業は、ポリ袋を使用したら、手を汚さなくて済みます^^

このレシピの生い立ち

コストコで購入した鶏むね肉で、さっぱりしたヘルシーなおかずにしようと思って♬
レシピID : 5201586 公開日 : 18/08/09 更新日 : 24/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

230 (206人)
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*リンちょ*
サッパリしていて、とても美味しかったです!ありがとうございます。
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★お結び☆
手順は簡単、おいしい!久しぶりに作りました。こどもたちも「おいしー!おかわり!」でした。ありがとうございます!
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monkon
簡単に美味しく出来ました。梅干し使ってるので夏にも良いですね お弁当に持って行きます
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_Mikichi_
とっても簡単で凄く美味しかったです!今回は青じそが無かったのですが、今度は青じそ買って来て作ります!