鶏胸肉のマヨパン粉焼き
レシピID:535241
材料 （ ２人分 ）
| 鶏胸肉 | １枚 |
| ○マヨネーズ | 大さじ１ |
| ○ヨーグルト | 大さじ１／２ |
| ○ニンニクすりおろし | |
| 小さじ１～ | |
| ○塩胡椒又はクレイジーソルト | |
| 適量 | |
| ●パン粉 | １／２カップ |
| ●パルメザンチーズ | 大さじ１．５ |
| ●パセリみじん切り（又は香草など） | |
| あれば大さじ２ | |
| サラダ油orオリーブオイル | |
| 大さじ１～ | |
| レモン | お好みで１／２個 |
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1
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鶏胸肉はそぎ切りで食べやすい大きさに切る。
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2
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鶏胸肉に○の調味料をすりこみビニール袋に入れて空気を抜き３０分～放置
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3
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ボールに●を合わせておく。
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4
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２の鶏胸肉に３のパン粉をしっかりとつける。
※余ったパン粉はじゃが芋にまぶして焼いたり色々使えます！
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5
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日清ベジフルーツオイルをフライパンに熱し４の鶏胸肉を入れ焼き色がつくまで焼く。 ※あまり動かすとパン粉が取れます！じっくり焼いてください
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6
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盛り付けてお好みでレモン汁をかけてどうぞ～
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7
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◆hallelujahCAFEさんがパセリ→バジルで作って下さってとっても美味しそう♬ありがとうございます！
コツ・ポイント
パセリは乾燥でも可。 苦手な場合は入れなくてもＯＫ。 下味の塩胡椒はしっかりめにするとソースなどつけずにそのままでしっかり味になります。 ニンニクを控えてお弁当などにもお勧めです←さめてもお肉がやわらかい！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
176件
(156人)
豚ヒレ美味しそう～私も作ってみます！つくれぽありがとう^^
パーティーに？嬉しすぎますぅ～ヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉありがとう
おいし～い♪って言ってもらえて良かったです^^ありがとう
人参の葉いいですね～ヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉお弁当にも嬉！有難う
カリッとした部分が美味しそうヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉありがとう♡
綺麗で美味しそうですヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉつくれぽありがとう♡
生・乾燥バジルmixっていいね(*^艸^*) ありがとう～♡
定番にしてもらえたら嬉しいですヾ(^ิ౪^ิ*)ﾉありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/24
冷蔵庫にあった鶏胸肉でやわらかく食べれるように作ってみました。
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１００人つくれぽ達成♡☆★:;+｡ﾟ*おめでとう*ﾟ｡+:;★☆
日記にお祝いに行ったら、閉じてたので＾＾；こちらにコメントさせてもらうね(*'-'*)♪
早々作ろうと思ったのですが、モモ肉しかなくって、【鶏胸肉のマヨパン粉焼き】なのに、モモ肉で作っちゃった・・・ごめんね(-_-;*)
お味は☆グ～☆でしたよ＼(~o~)／
パセリの代わりに、自家製の大葉入りです♪←毎年、勝手に生えるんです(￫艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ
揚げ物が苦手な私でも、大成功でした(｡￫‿◕｡)☆
美味しい、嬉しいレシピ有り難う(ღ ⋓‿⋓ ღ)
１００人つくれぽ・達成♡納得のレシピですね(^_-)-☆
１００人！！おめでとう＼(^o^)／
↑ 大葉入り♪美味しそう♬♫
今度は私も大葉で作ってみよう♬♫♬♫
『東京ラスク』私もこの前食べたよ(^^♪
お盆に帰省したとき、妹が買ってきてくれたの～
２種類しか食べてないけど、どっちも美味しかった❤
ご無沙汰してます・・・
お元気ですか？
お祝いレポ頂いてとっても嬉しかったです
自家製の大葉入りなんですね
大葉作るとわんさか出来ますよね
大葉好きで今年も結構食べれる量ありました
今度私も大葉で(*^艸^*)
nokkoさんが揚げ物苦手？そんなイメージないですよ
何でもこなしてしまう感じです！！
お祝い((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ
とっても嬉しいです♪
大葉美味しそうだよね
私も今度やってみようと思って(･∀･)ｳﾝ!!
東京ラスクも美味しいよね
もうね、なんかラスクに夢中で
全然飽きないのよ・・・
太るわ(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ
はじめまして★
つくれぽしました綾タンです^^
100人達成！おめでとう～♡
ホントにとっても美味しいんだもの！
家族が『美味しい～っ！！』って
喜んで食べてくれました^^
お料理上手なeternoさん♡
これからもお世話になりマス！
美味しいレシピをありがとう～(^o^)／～★
コメントありがとうございます！！
お祝いとっても嬉しい(*^艸^*)
そして、つくレポもありがとうございます♪
美味しいって言って貰えてよかったぁ～♡
こちらこそこれからもよろしくお願いします