
こんにゃくは、スプンで切り、下茹でする。
豚バラ肉は、2~3cm幅に切る。
熱したフライパンに1の豚バラ肉を入れ、チリチリとなるまでしっかり炒め、こんにゃくを加える。
2に油がまわったら、合わせ調味料を加え蓋をして中火で煮含めるように10分煮る。
最後は強火にしてかき混ぜながら完全に水分を飛ばし調味料を絡める。器に盛り、白胡麻とネギを添えて出来上がり。
H20.9.15 ニチイの「すぐできる!簡単レシピコンテスト」で準優秀賞を頂きました。つくれぽして下さった皆様に感謝。
H20.9.19つくれぽ100人話題入り。
つくれぽをして頂いた皆様、心から感謝申し上げます*
12/01/07
たくさん食べても蒟蒻なら大丈夫(^_-)つくレポありがとう*
12/01/07
194母ちゃん!りぴれぽありがとうございます(*^_^*)
12/01/06
野菜たっぷりで美味しそうですね*つくれぽありがとう*
12/01/05
ご飯たくさん食べられますね*つくれぽありがとう(*^_^*)
12/01/05
すごく美味しそうな仕上がりですね!つくれぽありがとう*
12/01/05
こっくり美味しそう*つくれぽありがとうございます*
12/01/05
息子さんに気に入って頂けて良かったです*つくれぽありがとう♪
11/12/31
生ネギは子ども苦手ですよね^^つくれぽありがとうございます*
11/12/31
明けましてございます*つくれぽありがとうござます(^−^)❤
11/12/28
何度も作って下さってありがとうございます*良いお年を~❤
11/12/26
キャベツは、初めて!私も真似させてもらいます^^れぽ感謝*
11/12/26
素敵なお皿で蒟蒻がお洒落に*つくれぽありがとうございます♪