| 豚バラ肉 | |
| 170g使用しました | |
| こんにゃく | |
| 2枚(1枚250gのもの使用) | |
| ■ 【合わせ調味料】 | |
| ●醤油(出汁醤油を使用しています) | |
| 1/4カップ | |
| ●みりん | 1/4カップ |
| ●砂糖 | 大さじ1杯 |
| ネギ・白胡麻 | 適量 |
こんにゃくは、スプンで切り、下茹でする。
豚バラ肉は、2~3cm幅に切る。
熱したフライパンに1の豚バラ肉を入れ、チリチリとなるまでしっかり炒め、こんにゃくを加える。
2に油がまわったら、合わせ調味料を加え蓋をして中火で煮含めるように10分煮る。
最後は強火にしてかき混ぜながら完全に水分を飛ばし調味料を絡める。器に盛り、白胡麻とネギを添えて出来上がり。
H20.9.15 ニチイの「すぐできる!簡単レシピコンテスト」で準優秀賞を頂きました。つくれぽして下さった皆様に感謝。
H20.9.19つくれぽ100人話題入り。
つくれぽをして頂いた皆様、心から感謝申し上げます*
09/11/20
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
09/11/20
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
09/11/20
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
09/11/20
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
09/11/19
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
09/11/18
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
09/11/18
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
09/11/18
つくれぽありがとうございます(*^_^*)
| 外部ブログ用 |
|---|