| 豚薄切り(切り落としでも) | 150g |
| 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも) | 1と1/2個 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ●しょう油 | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ2 |
| マヨネーズ、七味 | お好みで |
玉ねぎを半分に切って(焼肉の玉ねぎのように)1㎝位厚さに切る。肉を巻く(多少細かい肉でも玉ねぎにしっかり握るようにくっつければ大丈夫)
テフロンのフライパンに押さえ付けるように並べてここで塩コショウする。(テフロンでないときは油を引いて熱してから並べる)
火をつけてしばらくしたら少し押さえつける。焦げ目がついたらひっくり返す。 (慌てないでよく焼いてからね)
蓋をして中火でしばらく様子を見ながら焼く、火が通ったら一度火を止めて●をまぜたものを入れて絡める。さっと火を通して出来上がり。
お好みでマヨネーズ、七味をふって。写真はレタスの千切りの上にのせました。
2008年6月18日100人の方につくれぽ頂きました☆トップの画像いつもお世話になっているぺっちんさん♪からのプレゼントありがとう☆
おかげ様でアクセス30万件を越え、MYフォルダ7000人以上の方にフォルダーインしていただいています感謝です❤
09/07/04
ユキちゃんお久しぶり❤りぴに感激❤美味しそうなお弁当ね^^
09/07/04
いつもの材料でも豪華な出来上がり❤素敵なりぴれぽありがとう♪
09/07/04
お口に合ってよかった^^玉ねぎ甘いね♪なつあんさんありがとう
09/07/02
粋な出来上がり~♪ピーマンもいいね♪つくれぽありがとう
09/06/29
イエイエ野菜たっぷりで美味しそうです❤とーみママさん感謝です
09/06/26
ポアママちゃん❤このレシピの1番のファンです♪美しい仕上がり
09/06/26
作ってくれて嬉しい❤簡単なので是非また作ってくださいね♪
09/06/24
気取らない素材がいいでしょ^^作ってくれてありがとう❤
豚肉ロールは色々あるけど玉ねぎってどう?と思ってつくりました。
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