アジア風サラダ
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、春雨と豚肉とえびをいっぺんにゆでちゃいます。
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2
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ニラは4cmくらいに切り、レタスときゅうりと赤ピーマンは千切りにします。
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3
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1と2を混ぜ合わせ、お皿に盛り、ナンプラーから下の調味料を合わせたドレッシングをかけて出来上がり。
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4
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生春巻きの皮で包めばベトナム風生春巻きのできあがり、上記のドレッシングをたれにしてね。
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コツ・ポイント
野菜は好きなのをたっぷりと使ってください。
このレシピの生い立ち
テレビでみた生春巻きを何度か作って、巻くのが面倒だったときにうまれたレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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