アジア風サラダの画像

Description

ニラを入れるのと、ナンプラーを使ったドレッシングでアジアの香りたっぷりです。
生春巻きの皮で包めば「ベトナム風生春巻き」に変身です!

材料 (2人分)

30g
2匹
3切れ
1/3ワ
3枚
赤ピーマン
1個
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
大さじ3
砂糖
大さじ1
チリパウダー
少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、春雨と豚肉とえびをいっぺんにゆでちゃいます。

  2. 2

    ニラは4cmくらいに切り、レタスときゅうりと赤ピーマンは千切りにします。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、お皿に盛り、ナンプラーから下の調味料を合わせたドレッシングをかけて出来上がり。

  4. 4

    写真

    生春巻きの皮で包めばベトナム風生春巻きのできあがり、上記のドレッシングをたれにしてね。

コツ・ポイント

野菜は好きなのをたっぷりと使ってください。

このレシピの生い立ち

テレビでみた生春巻きを何度か作って、巻くのが面倒だったときにうまれたレシピ。
レシピID : 56011 公開日 : 09/01/08 更新日 : 09/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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ColinsHIPS
リピートしちゃいました♪この味大好きです(●^o^●)

えびが大きくておいしそうー。

初れぽ
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ColinsHIPS
作っているうちに倍の量に…でもあっという間に食べきりました☆

野菜がモリモリたべられますよね。彩りいいですねー。