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レシピID :56011
アジア風サラダ
ニラを入れるのと、ナンプラーを使ったドレッシングでアジアの香りたっぷりです。
生春巻きの皮で包めば｢ベトナム風生春巻き｣に変身です！
生春巻きの皮で包めば｢ベトナム風生春巻き｣に変身です！
材料 （ 2人分 ）
春雨
30ｇ
えび
2匹
豚薄切り肉
3切れ
ニラ
1/3ワ
レタス
3枚
きゅうり
1本
赤ピーマン
1個
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
水
大さじ３
砂糖
大さじ1
チリパウダー
少々
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1
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鍋に湯を沸かし、春雨と豚肉とえびをいっぺんにゆでちゃいます。
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2
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ニラは4cmくらいに切り、レタスときゅうりと赤ピーマンは千切りにします。
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3
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1と2を混ぜ合わせ、お皿に盛り、ナンプラーから下の調味料を合わせたドレッシングをかけて出来上がり。
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4
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生春巻きの皮で包めばベトナム風生春巻きのできあがり、上記のドレッシングをたれにしてね。
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