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レシピID :566958
鶏むねの甘酢煮
【400人❤感謝】【2011/4/19に★100人れぽ達成】【2009/11/1に話題入リ】
お酢でさっぱり☆やわらか
お酢でさっぱり☆やわらか
材料
鶏むね
小２枚（450ｇ）
✿酒、塩、（にんにく）
大１、適宜
小麦粉
大3＋で
○しょう油・砂糖
各大2
○米酢
大１と1/2
○みりん・酒
各大1
○だし汁
50ｃｃ
(仕上げ）ごま、マヨ
適宜
(敷き野菜）
あるもの
-
1
-
○タレを合わせる
胸肉は まず縦に２等分 それを５mmくらいのそぎ切り
-
2
-
✿で下味（にんにくやしょうが加えても）
小麦粉まぶし※１枚づつ付けて・・
-
3
-
フライパンにちょっと多め油
両面こんがり！！焼く（中火強）
(中まで火は通らなくてもOK)
-
4
-
弱火にして タレ入れて
(※フタして ちょっと蒸しにすると ふっくらやわらかかも）
-
5
-
煮からめて 完成！
-
6
-
千切りキャベツなど敷いても
肉のせて
♪お好みで マヨ＆ごま
-
7
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2009/11/1に話題入リしました。ありがとうございました❤
-
8
-
2011/4/19に
100人つくれぽ達成になりました。
皆さま 大変ありがとうございます♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
496件
(443人)
お肉やわらかくなって良かった★みんなの合格ももらえて(^^♪
きゃらめるちゃん♪ありがと❤嬉し！娘ちゃんに宜しくね(^^♪
すぱにちゃん♪しめじ＋カロリーオフでボリュームＵＰいいことね
Roseぴんくちゃん♪ありがと❤またヨロシクね(*^_^*)
かもめーずちゃん♪嬉しいな娘ちゃんの食べっぷり❤ありがとう
みじゅちゃん♪ほんといい照りが！ありがと❤ご主人にも良かった
嬉し～(*^_^*)美味しいの家で★たくさん作ろうね
すぱにちゃん♪茄子いいね～ありがと❤幸せな旦那さま(^^♪
嬉し～❤盛り盛り(*^_^*)食べてね
ＭＩ音ママちゃん♪野菜も一緒★大切(^^♪お菓子も手作り❤ね
和食器にしっとりと(*^_^*)いい感じで❤ありがとう
良かった(*^_^*)ありがとうね❤
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パソコンが壊れていてコメントが見れずお返事がかなり遅くなってしまい大変申し訳ありません…（泣）
コメントわざわざありがとうございます！！
昨日胸肉が安売りしていたのでこれを作る為に購入し只今冷凍庫で出番待ち状態です(^^)v
このレシピ白米が進んで進んで大変でした（笑）
また今度レポさせていただきますね♪
コメントありがとうございます！
料理は好きなのですが、まだまだオリジナルが少ないので、
頑張ってレシピを増やして行きたいと思います（＾＾）
また参考にさせていただきます♪
コメントありがとうございます☆
冷蔵庫無しで５年。今年は子供も生まれたし、買ってもらおうかなと考えています！冷凍庫便利ですもんね＾＾
MyDiningさんのキッチンは素敵なレシピがたくさん！またつくらせて下さいなっ♪
コメントありがとうございます(^_-)-☆
鶏むね、本当に美味しかったです♪
また、参考にさせてもらいますφ(..)メモメモ
作ってくれて❤ありがとう
美味しいもの沢山見つけてね
(*^_^*)
分かりにくい表示で申し訳ありません
大11/2・・・大匙で1と1/2杯です
改めておきます
ご迷惑かけて すみません