ポークロースソテー☆マスタードソース
Description
簡単美味♡ピリッとスパイシーな、ご飯のすすむおかずです♬
sachi825
材料
（3人分）
3枚
岩塩・黒粒胡椒
少々
少々
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1杯
◎粒マスタード
大さじ2杯
◎醤油・酒
大さじ1杯
◎にんにく（すりおろし）
小さじ1杯
■
付け合わせの野菜（お好みで）
人参グラッセ（レシピID : 2513757 ）
1本分
200g
作り方
-
-
1
-
豚肉は筋切りをして、岩塩・黒粒胡椒を振り、茶漉しなどで小麦粉を薄く振っておく
-
-
-
2
-
オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れ、中火で焼き色が付くまで焼く
-
-
-
3
-
裏返して弱火で中まで火を通し、余分な油は拭き取っておく
-
-
-
4
-
◎を加えて全体に絡め、お皿に盛り付ける
-
-
-
5
-
いんげんは先端を切り落とし、4のソースでソテーします
-
-
-
6
-
人参グラッセのレシピはこちらを『人参グラッセ』（レシピID : 2513757 ）
-
-
-
7
-
5・6をポークソテーに添えて、フライパンに残ったソースを豚肉にかけたら、出来上がり！
-
-
-
8
-
『厚切り豚ロースガーリックジンジャーソテー』（レシピID : 4332784 ）
-
-
-
9
-
『ポークソテー マスタードクリームソース』（レシピID : 4343483 ）
-
-
-
10
-
『豚ロースのソテー』（レシピID : 2434100）
-
-
-
11
-
『トンテキ風ポークチャップdeワンプレート』（レシピID : 3652444）
-
-
-
12
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
13
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
14
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
付け合わせはお好みですが、ピリ辛ソースに緑野菜と甘い人参グラッセの組み合わせは、オススメです！
このレシピの生い立ち
夕食に！
sachi825
