☆美味い・節約☆ うそっこ唐揚げ♪
@kokomiyu
作り方
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鶏胸肉を細かく切ります。【挽肉でもOK】
それを、◎の調味料で漬け込みます。
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2
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玉ネギを、鶏肉と同量分、同じ大きさに切って、揚げる前に、片栗粉・卵と一緒にざっくりと混ぜ合わせます。
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3
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かき揚げを揚げる要領で、スプーンで少しづつ、そろっ～と、油に入れてください。割ってみると、こんな感じです♪
って、見づらいですね。
塩・レモン、又は柚子ポンで食べても美味しいです♪
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4
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つくれぽで、何人かの方が作られていたので････胸肉と玉葱を小さく切って【みじん切り】作ってみました。調理法は同じです。
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5
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170℃くらいで揚げています♪
半端野菜を追加したり色々と工夫されたレポをいただき感謝です☆
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6
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2012.10.22
Yahoo! JAPANのトップページに記載させて頂きました♪ありがとうございます❤
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200人を超える人に作って頂きました。有難うございます。
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8
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2013.4.1
「本日のピックアップレシピ」に記載して頂きました♪有難うございます。
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2015.7.5 料理動画に紹介して頂きました。有難うございます。
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10
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2023年1月16日 クックパッドニュースに掲載して頂きました。沢山の美味しそうなつくれぽ有難うございます♬
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コツ・ポイント
生姜とニンニクと醤油の量は、家庭の味で調節してね☆私はビール党なので多めに入れてます♪片栗粉は多目の方が揚げる時に崩れにくいかも？。鶏・玉ネギは好みの大きさ（小さい方が揚げやすいかな？）に切って♪生姜・ニンニクはチューブでもOK
このレシピの生い立ち
ブロ友さんの写真を見て、「これ、絶対に！！ビールに合うわ～～♪」って思い、アレンジして作りました。 みじん切りにする際、FPを使ってもいいですね＊
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