新しょうがのハチミツ煮
レシピID:602240
新生姜をハチミツで煮るだけ～です(^_^;)・・・が、いろいろと使えるんですよ～！２００９．６．１４話題入りしました♪
材料 （ ジャム瓶２つ ）
| 新生姜 | ５００ｇ |
| はちみつ | ３００ｇ～ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
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新生姜は、２mm位の薄切りにする。
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鍋に、新生姜・はちみつ・レモン汁を入れて、火にかけ、沸騰したら、弱火～中火にして、アクを取りながら、３０～４０分煮る。
生姜が、飴色になり、少しシャキッと歯ごたえが残るくらいがいいです！
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煮沸消毒した瓶に、②を入れて保存する。
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２００９．６．１４話題入りさせていただきました♪作ってくださった皆様、ほんとにありがとうございます！
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★アレンジ★
バニラアイスに、刻んだものをトッピング！食べる時は、混ぜ混ぜしながら・・・かなりおすすめ！！
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★アレンジ★
シロップを炭酸水で薄めて・・・冷やしあめ風ジンジャーエール！暑い日にもってこい！！
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★アレンジ★
パウンドケーキに混ぜ込んで＋トッピングぅ～！☆レシピID :695621 参照☆
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★アレンジ★
千切りにして、しょうが焼きに・・・カレーのかくし味に・・・
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9
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★アレンジ★
マカロンのクリームに！
バター＋刻んだものを混ぜて挟みました！
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★アレンジ★
トーストにマーガリンを塗って、刻んだものをのせて・・・
かなりウマ～です♡
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★アレンジ★
細かく刻んだものとシロップと牛乳をレンジでチン♪ハニージンジャーホットミルク。。。体がポッカポカ♪
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★豆腐入りデザートスープ★
レシピID：827286
冷房で冷えた体には、最高！？
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★ブランディさんのレモネードにも★
レシピID：813820 すっごくおいしいよ～♪
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★なおシステムさんのフローズンヨーグルトにも★レシピID :640524 相性抜群！
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★jazznekoさんの香るヨーグルトにも★レシピID :826105香りが良くて凄く合う～♪
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みやこじかさんが、マクロビにメープルシロップでアレンジしてくれました！とってもコクがあって、おいしそう♪
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ブランディさんが、カンパリソーダで割ってアレンジしてくれました！おしゃれなカクテル♪おいしそう！
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ブランディさんが、ミントティーにＩＮしてアレンジしてくれました！サッパリしてて、おいしそう♪
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★ブランディさんのハチミツレモン・ホットミルク（レシピID :558200 ）に★ほっこりおいしい～♪
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ブランディさんが、KT121さんのラズベリーレモネードとコラボしてくださいました！とっても綺麗でおいしそう♪
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これを使っ★新生姜のハチミツ煮で☆アイスクリーム（ レシピID：857541 ）★も、おいしいよ♪
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jazznekoさんが、ところてんとブランディさんのスパイスＳでアレンジしてくれました！暑い夏にぴったりデザート♪
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ミズコンさんが、レモン汁の代わりに柚子で作ってくれました！香りも良くておいしそう♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で約２週間位大丈夫です。それ以上保存する時は、冷凍庫に入れたほうがいいです。
はちみつの量は、シロップが多めのほうがよければ、多く入れてください。
そのままつまんでもおいしいですが、よ～く冷やして食べてくださいね！
刻んだりして、いろんな料理に活用できますよ！
はちみつの量は、シロップが多めのほうがよければ、多く入れてください。
そのままつまんでもおいしいですが、よ～く冷やして食べてくださいね！
刻んだりして、いろんな料理に活用できますよ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
67件
(30人)
ジンジャーポーク♪めちゃおいしそう！いつも素敵なつくれぽ感謝
コラボ凄く嬉しい～♪私もレモネードヘビロテ中よ～！感謝☆
私も蜂蜜多めでドリンクに使うのが好き♪いつも有難う☆感謝～♪
これからの季節私も常備してます♪おいしそうなつくれぽ感謝です
体が暖まっておいしいよね♪いつも素敵なアレンジありがとう感謝
柚子でもおいしいんですね！今度やってみます！素敵なれぽ感謝♪
自家製生姜！なんて素敵！作って下さりありがとう♪れぽ感謝～！
初れぽに数あるレシピの中から選んで頂き感謝感激です！
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/01
小嶋ルミさんのレシピ本に、新生姜の甘煮で作るパウンドケーキが載ってて、それが作ってみたくて作りました。そちらでは、グラニュー糖で作るレシピでしたが、はちみつの方が体にも良さそうなので・・・
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