★市販のしめさばで♡簡単バッテラ寿司

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Description

市販のしめさばを使えば手軽にバッテラが作れます♡

材料 (2人分)

半身
300g
すしのこ(粉末寿司酢)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    温かいご飯にすしのこを混ぜて冷ます。

  2. 2

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    1合用寿司型にラップを敷いておく。

  3. 3

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    さばの皮面を下にして型に入れる。

  4. 4

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    冷ました酢飯を入れて押し蓋をする。

  5. 5

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    重石をして冷暗所に6時間以上おく。

  6. 6

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    包丁に酢水をつけて好みの大きさに切る。

  7. 7

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    サーモンでます寿司
    レシピID6026950

  8. 8

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    バッテラ部門
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2024-2-29

  9. 9

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    〆さば部門
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2024-2-29

  10. 10

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    やよい・Mさん
    初れぽありがとうございました♡

  11. 11

コツ・ポイント

冷暗所で6時間以上おく事で味が馴染み美味しくなります。

このレシピの生い立ち

家族がバッテラ好きです。
レシピID : 6058717 公開日 : 20/02/29 更新日 : 24/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yasuna313
家族にとても喜んでもらえました♪
初れぽ
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やよい・M
バッテラ寿司。しめさばで簡単に出来ました。美味しくいただきました。