«33 のレシピ (83品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :62301

牛肉のゴマそぼろ

牛肉のゴマそぼろ
3色ご飯にぴったり!ごまがプチプチ弾けます!
33 33

材料 ( 4人分 )

牛ひき肉
200g
しょうが
30g
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ1.5
みりん
大さじ1
大さじ1
白すりごま
大さじ2
 

1

ショウガはせん切りにしておく。

2

醤油・砂糖・みりん・酒を小鍋に入れて中火にかけ煮立ったら、生姜とひき肉を入れる。

3

箸でかき混ぜながら、煮汁が弱冠残る程度までに詰め、仕上げにすりごまを加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/06/18

写真

すりゴマでいつものそぼろが特上に...さらに煎りゴマでだめ押し。

Jock

Jockさん、毎度ありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 02/08/19

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード