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お弁当に☆いんげんの豚肉巻き

お弁当に☆いんげんの豚肉巻きの画像

Description

甘辛のタレがご飯に合います。

材料 （2人分）

豚肉薄切り
150～200g
いんげんor冷凍いんげん
適宜
★醤油
大1～2
★酒
大1～2
★みりん
大1～2
★砂糖
小1/2~１
白ごま
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    いんげんを塩茹でして切っておきます。豚肉は半分に切ります。

  2. 2

    豚肉をまな板に広げ、その上にいんげんをおき端から巻いていきます。
    小麦粉を茶漉しでふります。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき中火～弱火で焦げ目をつけます。

  4. 4

    ★を加え、強火～中火で照りをつけます。半分に切り、胡麻をふります。

  5. 5

    写真

    ＊油淋鶏＊
    レシピID：606465

  6. 6

    写真

    ＊照り焼きチキンの三色弁当＊
    レシピID：1710618

  7. 7

    写真

    ＊生姜焼き弁当＊
    レシピID：1725739

  8. 8

    写真

    ピリ辛＊照り焼き弁当＊レシピID：1722939

コツ・ポイント

1＊いんげんは半分に切ります。
3＊転がしながら焼いて下さい。お砂糖はお好みで加減して下さい（入れなくてもOKです）下味をつけてもOKです（塩こしょう）＊醤油＋味醂で作っても美味しく出来ます（同量）

このレシピの生い立ち

昔から作っているお料理です。＊味付けを少し変えました。辛めの味がお好きな方は醤油を多めに入れて下さい（お肉250～300gで醤油大3＋味醂大2＋酒大1＋砂糖大1）オクラもお薦めです。レシピID : 2583678
レシピID : 623052 公開日 : 08/08/04 更新日 : 14/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年10月16日
写真
ゆうとのまま
切り口おかしくなったけど笑ダンナ弁当に！おいしそう！

初めまして♪れぽ有難うございます。気に入って頂けて嬉しいです

2013年6月22日
写真
ツインズ♀ママ
焼き肉のタレを使わないレシピを探してました！彼氏のお弁当に☆

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて良かったです。

2009年11月7日
写真
さちみちゅしおん
この味大好き★大量生産でお弁当に大活躍してまーす！

つくれぽありがとうございます♪美味しく出来て良かったです。

2009年7月1日
初れぽ
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万歳食いしん坊
しっかり味付けの豚肉と爽やかインゲンが美味しいです｡お弁当にも｡

美味しく出来て良かったです。れぽ感謝です。

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ゆうゆう0310
お弁当に☆いんげんの豚肉巻き
by ゆうゆう0310