プリップリッ! 基本のエビマヨの画像

Description

冷凍むき海老でお手軽、時短、簡単♫
本格マヨソース♫

材料 (2-3人分)

解凍用の水
1000cc
解凍用の塩
小2
【マヨソース】
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大1
大1
大1.5
レモン汁
小1/2

作り方

  1. 1

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    冷凍のむき海老を解凍します。
    ボウルに塩小さじ2と水1000ccを混ぜ、冷凍むき海老を入れて10分ほどで解凍できます。

  2. 2

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    小さいボウルにマヨソース材料をすべて入れます。

  3. 3

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    なめらかになるまでよく混ぜます。

  4. 4

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    解凍した冷凍むき海老の水気を切って、片栗粉をまんべんなく手でまぶします。

  5. 5

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    フライパンにオリーブオイル大さじ3を引きます。

  6. 6

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    4で片栗粉をつけた海老を並べて中火にかけます。

  7. 7

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    焼き色がついたら、ひっくり返します。

  8. 8

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    両面が揚がったら、キッチンペーパーなどに取り油を切って、3のマヨソースのボウルに投入します。

  9. 9

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    全体を大きく混ぜて、マヨソースを絡めます。

  10. 10

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    お皿に盛り付けて完成です!
    今回はキャベツをつけ合わせました。

  11. 11

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    簡単マヨソースはこちら↓
    鶏ささみのマヨソース
    レシピID: 7415590

コツ・ポイント

冷凍むき海老は、選べれば大きめのサイズを使用してください。

このレシピの生い立ち

エビマヨを簡単に作れるレシピです!
レシピID : 6455230 公開日 : 20/09/19 更新日 : 23/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックUS2C8U☆
食べ過ぎてしまいそうでした。
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y_0lly
鮭で作ってみました♪ 濃厚で美味しかったです♡
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ポラリス管理栄養士
練乳がなくてオリゴ糖で代用、でも美味しかったです。冷凍エビでも簡単に美味しくなって良かったです。
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のりピ〰
家族にも好評でした! また作ります。