蓮根とさつまいものピーナッツバターサラダ
あーこ姐
作り方
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①のさつまいもをボウルに入れてマッシュする。牛乳を入れて柔らかくする。さつまいもがパサパサの場合、牛乳を増やして下さい。
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②の蓮根も入れて、マヨネーズ、ピーナッツバター、塩コショウ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜる。器に盛ったら出来上がり～
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ピーナッツバターはこちらを使っています( ＾∀＾)
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2021/09/29
話題入りしました～♪
作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)♡
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コツ・ポイント
さつまいもはマッシュしすぎないくらいがいいかも♪
ピーナッツバターは具材が温かいうちに混ぜるとムラがなく混ざります(*^^*)
ピーナッツバターは具材が温かいうちに混ぜるとムラがなく混ざります(*^^*)
このレシピの生い立ち
イタリアンバルで食べた、蓮根とさつまいものサラダがめちゃ美味しくて何が入っているのか聞いたらピーナッツバターでした♡さっそくマネッコしたら美味しくできました♡
あーこ姐
