簡単!おろし蓮根と大根の葉のお味噌汁

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Description

レンコンはコマ切り+おろし

材料 (2人分)

5cm
少々
白味噌
大さじ1
ほんだし
少々
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンをすりおろす
    半分はコマ切り
    大根の葉もこま切り

  2. 2

    写真

    水から3分ほど煮る

  3. 3

    写真

    ほんだし味噌を加えて少し煮る

コツ・ポイント

蓮根の下処理 ID:2944319
大根の葉は小松菜などでもOK

このレシピの生い立ち

おろしレンコンで味噌汁に挑戦
レシピID : 6516703 公開日 : 20/11/12 更新日 : 20/11/12

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