トマト缶でチキンのトマト煮込み
作り方
-
-
1
-
鶏肉は大きめにカットし、塩胡椒をして小麦粉をつけておく。
-
-
-
2
-
玉ねぎは大きめにカット、ベーコンは細切りしておく。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブ油・バターを熱し、にんにくを炒め鶏肉を焼き色が付くまで焼く。焼きあがったらキッチンペーパーにとる。
-
-
-
4
-
フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、オリーブ油を熱し、玉ねぎ・ベーコン・しめじなどを炒める。玉ねぎが透き通るまで。
-
-
-
5
-
合わせたソースを加え、沸騰後鶏肉投入、焦げないように20分〜30分煮て出来上がり。あればバジルやパセリを散らしてどうぞ❤
-
-
-
6
-
ソースは多めなので、余ればパスタにかけて❤ パルメザンチーズをかけてどうぞ♪
-
-
-
7
-
ケチャップの代わりにオムライスのソースにしても美味しいですよ ( *˘╰╯˘*)
-
-
-
8
-
食パンやクラフトピザで、具を薄切りにしてソースにしても間違いないヾ(*´∀`*)ノ
-
コツ・ポイント
チキンとベーコン?って思うかもですけど、入れるといいみたい。
ソースはかなり多めなので、4人前なら鶏肉4枚にしてソースはそのままの分量でもOKヾ(*´∀`*)ノ
人参やじゃがいも、アスパラなどお好きな野菜でアレンジしてくださいね
ソースはかなり多めなので、4人前なら鶏肉4枚にしてソースはそのままの分量でもOKヾ(*´∀`*)ノ
人参やじゃがいも、アスパラなどお好きな野菜でアレンジしてくださいね
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマト煮込みが食べたくて作りました。
(
)