鮭のチャンチャン焼き

キャベツは一口大に切り、えのきは半部に切りほぐす。　その他の野菜は千切りにします
オーブンは180度に暖めておきます。

Ａの調味料を全て合わせ　よくかき混ぜて味噌ダレを作っておきます。

熱したフライパンに鮭を入れ表面を軽く焼きます。

クッキングシートで包み、１８０度のオーブンで２０～２５分焼いたら出来上がり。