| 鶏ささみ肉 | 3本 |
| ■ A | |
| ┌酒 | 小さじ1 |
| │薄口醤油 | 大さじ1/2 |
| └カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ■ 辛子マヨネーズ | |
| ┌マヨネーズ | 大さじ1 |
| └辛子 | 小さじ1/2 |
鶏ささみ肉は筋を取り除き、薄く開き、ラップをかぶせて麺棒で叩いて広げる。
食べやすい大きさに切ってAで下味する。
汁気をすったら、片栗粉をまぶし、170℃の油でカリっときつね色に揚げる。
お好みで辛子マヨネーズにつけていただきます。
09/11/03
お~ッ!有難うございます。3つ目ですね♪
09/05/25
嬉しい一言!もしかしてタメでは。三十路は若いってことにしよw
09/05/19
有難う!美味しくできてよかった☆納豆チャーハン私も好きです♪
09/05/12
なるほど、お酒に合う料理を作るのが好きなんですね♪挑戦有難!
08/10/28
れぽ有難う!私と趣味が同じなんだけど(爆)
08/10/15
鶏胸でもいけますよね!できたてホヤホヤ有難う(*´∇`*)
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コメント