簡単めちゃ旨♡海老のガーリックバター焼き

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Description

シンプル イズ ベスト!海老をニンニクとバターで焼いただけ♪ビールやワインがすすみすぎます (≧▽≦)

材料 (3~4人分)

バター(マーガリン可)
大さじ1
ニンニク(みじん切り)
小さじ2
塩コショー
適量
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、背開きにし、(背綿も取る)酒を振りかけ馴染ませ10分ほど置く。

  2. 2

    ①をキッチンペーパーで軽く拭き、しっかり目に塩コショーをし、小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから弱火にかけ、香りが出てきたら②のエビを投入。

  4. 4

    両面に軽く焦げ目がついたら、バターを加え、少し焼いたら出来上がり♪
    お皿に盛って、パセリをパラパラと…。

  5. 5

    写真

  6. 6

    2009/5/26
    お陰様で話題入りさせて頂きました❤
    有り難うございます♪

  7. 7

    写真

    2015/3/20
    お陰様で100人の皆様に作って頂きました。
    感謝感激です(✿ˇ◡ˇ)♡

  8. 8

    写真

    2016/5/9
    プレミアム献立「殿堂入り献立」に掲載していただきました♡

コツ・ポイント

ニンニクが焦げやすいので中火以下で焼いてくださいね♪
エビはキッチンバサミでチョキチョキすると楽で簡単♪背からチョキチョキして、指で開けると簡単に開きます。

このレシピの生い立ち

MYレシピの「牡蠣のガーリックバター焼き」ID : 513588 「たらの白子のガーリックバター焼き」ID : 497565 に続いてエビでもガーリック焼きを作ってみました。
レシピID : 665219 公開日 : 08/10/15 更新日 : 17/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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patepateco
えびが柔らかくていい味してます。次の日も美味しいです。
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おにもつちゃん
またまた作りました〜今回はしっぽの殻も取ってパクパク食べられるように❤️大好きです🥹🤍🤍
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おにもつちゃん
しつこいくらい作ってます🫶大好きです💗
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克らぶ
とても美味しかったです!