簡単めちゃ旨♡海老のガーリックバター焼き
Description
シンプル イズ ベスト!海老をニンニクとバターで焼いただけ♪ビールやワインがすすみすぎます (≧▽≦)
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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エビは殻を剥き、背開きにし、(背綿も取る)酒を振りかけ馴染ませ10分ほど置く。
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2
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①をキッチンペーパーで軽く拭き、しっかり目に塩コショーをし、小麦粉を薄くまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから弱火にかけ、香りが出てきたら②のエビを投入。
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4
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両面に軽く焦げ目がついたら、バターを加え、少し焼いたら出来上がり♪
お皿に盛って、パセリをパラパラと…。
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5
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6
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2009/5/26
お陰様で話題入りさせて頂きました❤
有り難うございます♪
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7
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2015/3/20
お陰様で100人の皆様に作って頂きました。
感謝感激です(✿ˇ◡ˇ)♡
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8
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2016/5/9
プレミアム献立「殿堂入り献立」に掲載していただきました♡
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コツ・ポイント
ニンニクが焦げやすいので中火以下で焼いてくださいね♪
エビはキッチンバサミでチョキチョキすると楽で簡単♪背からチョキチョキして、指で開けると簡単に開きます。
エビはキッチンバサミでチョキチョキすると楽で簡単♪背からチョキチョキして、指で開けると簡単に開きます。
このレシピの生い立ち
MYレシピの「牡蠣のガーリックバター焼き」ID : 513588 「たらの白子のガーリックバター焼き」ID : 497565 に続いてエビでもガーリック焼きを作ってみました。