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レシピID :665653
鶏ささみの焼き鳥風。
香ばしく焼いた鶏ささみに、甘辛だれをからめて焼き鳥風にしました。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
材料 （ 鶏ささみ６本分 ）
鶏ささみ
６本
塩
少々
片栗粉
大さじ３杯ぐらい
サラダ油
適量
●醤油
大さじ１と1/2
●砂糖
大さじ１
●みりん
大さじ１
●合わせ味噌
小さじ１
●オイスターソース
大さじ1/2
にんにく
薄くスライスしたもの３枚
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1
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鶏ささみは筋を除き、塩少々を振ってしばらく置いておく。そして表面に薄く片栗粉をまぶす。
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2
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●の調味料を合わせてよく混ぜておく。
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3
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フライパンにサラダ油を多めに引いて、片栗粉をまぶしたささみを並べる。強火で焼いてこんがりと焦げ目をつける。
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4
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片面焼いたら裏返し、中火にして蓋をする。こんがりと焦げ目がついたら一旦火を止める。
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5
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フライパンについた油と汚れをキッチンペーパーでさっと拭い取り、2.で合わせた調味料とにんにくを入れて火を再びつける。
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6
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強火にして、たれを煮絡めれば（焦げないように注意してくださいね）できあがり。食べやすい大きさに切って盛り付けます。
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すっごいおいしかったです(●'Д`人)〃
素敵なアレンジですね！美味しそう。
ご感想をどうもありがとうございました～。
こんばんわ。お元気ですか？＾＾
今晩こちらのレシピいただきました。
と～～～っても美味しかったです。にんにくがまたイイ仕事をしてますね。８本作りましたがすぐに無くなっちゃいました。笑
やっぱり、ラビーさんのレシピ美味しいです～＾ｍ＾
これからも、美味しいレシピ教えて下さい。
ご馳走さまでした～＾＾☆☆☆
おかげさまで相変わらず元気です～。
ささみ焼き鳥、美味しいでしょ？
ここのところお弁当に、夕食にと我が家でも大活躍のおかずです。
３人娘さんにも気に入っていただけてとても嬉しいわ！
いつもどうもありがとう。
昨日作らせていただきました。
オイスターソースがなかったので使ってませんが、
主人、子どもにも好評でした!!
また 作らせていただきます。
ささみ焼き鳥を作ってくださってありがとうございます。
ご家族の方にも気に入っていただけてとても嬉しいです～。
また是非作ってみてくださいね。
今日作ってみました。
でも写真撮るの忘れてしまったのでつくれぽ書けませんでした。
次はちゃんと写真撮ります。
最近あんまりご飯を食べてくれない４歳の娘がバクバクと
４切れも食べてくれてちょっと感激です。
フライパンに残ったタレでホウレンソウとエノキを炒めて
付け合わせたらこれもなかなか美味でした。
では、また作ります♪
ささみレシピをお試しいただきありがとうございます！
娘さんがたくさん食べてくださったとの事、とても嬉しいです。
残ったたれの活用、素晴らしい～。食材を無駄なくいただく事は大事ですよね！
良いアイデアを教えてくださってありがとうございます。
私も真似させていただきますね～。