簡単サルサラダチキン
よろしくお願いします
作り方
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1
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ジップロックに鶏胸肉と生姜、青ネギ、酒、塩胡椒を入れます。炊飯器に沸かしたお湯と鶏肉を入れて30分ほど保温します。
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2
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みじん切りにしたタマネギ、ピーマンに塩コショウ、ケチャップ、カレー粉、タバスコ、トマトジュース、味の素を入れ混ぜます。
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3
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1の鶏肉を1センチ位にカットして2のソースをたっぷりかけます。
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4
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『注意』炊飯器によってはジップロックが禁止されてる道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認の上調理してください。
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コツ・ポイント
カレー粉は必ず入れてみてください。トマトを使わずトマトジュースとケチャップで代用すると水っぽくならずチキンによく馴染みます。タバスコはちょっと多いくらいがお勧めです。
このレシピの生い立ち
サラダチキンをスパイシーに食べたくて考えました
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よろしくお願いします
