オートミールで海鮮丼
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作り方
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オートミールに水を回しかけて、よく混ぜてからレンチン1分。オートミールの種類によって水量を調整してください。
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2
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寿司酢を加えて混ぜます。熱いので冷まします。私はいつもこの寿司酢使ってます。美味しいです。
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3
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オートミールに刻み海苔と白胡椒かけます。
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上にお刺身を並べます。お刺身に大葉ついて来たので一緒に。わさび醤油をかけて召し上がってください。
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5
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ちょっとボソボソ感はあるけど、ご飯じゃなくて、オートミールで充分に美味しいです。永谷園の松茸のお吸い物に三つ葉加えて。
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まぐろだけのマグロ丼やサーモンだけのサーモン丼もお勧めです。
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お豆腐使ってます。
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コツ・ポイント
生物は免疫アップに効果あります。海鮮丼美味しいです。オートミールもいくつか種類があるので、それによって水の量調整必要です。今回はロールドオーツじゃなくてクイックタイプを使いました。オートミールの種類で水加減してください。
このレシピの生い立ち
オートミール米化気に入って色々美味しいレシピを考えてます。美味しくて彩もよくないと食べる気がしなくなるので。彩は大事です。オートミールは食物繊維が豊富でタンパク質も多く、栄養価もすごくあります。是非オートミール米化試してみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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