＊豆もやしのナムル＊
レシピID :701653
韓国料理の定番の豆もやしです。簡単に直ぐに作れます。
材料
| 豆もやし | 1袋 |
| 塩 | 適宜 |
| ★ごま油 | 小2 |
| ★白ごま | 小2 |
| ★にんにくすりおろし（お好みで） | |
| 小1/2 | |
| ★塩 | 小1/3弱 |
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1
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豆もやしのヒゲを取り、かぶる位の水を注ぎ、塩少々加え、蓋をして茹でます（中火）
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2
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茹で上がったらザルにあげ、そのまま冷ます。
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3
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白ごまは半ずりにする。★の材料を入れ、混ぜ合わせる。
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4
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ビビンバにのせて食べると美味しいです。
コツ・ポイント
もやしは茹で過ぎないようにして下さい。2009/2/5お湯からを水から茹でるに変更しました。水から茹でた方がより美味しく出来上がります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
とっても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます。
美味しく出来て良かったです♪れぽ感謝です。
つくれぽありがとうございました♪気に入って頂いて良かったです
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/18
もやしのナムルが好きで昔から作っている料理です。お好みで一味唐辛子をかけて食べても美味しいです。
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コメント