＊豆もやしのナムル＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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豆もやしのヒゲを取り、かぶる位の水を注ぎ、塩少々加え、蓋をして茹でます（中火）
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2
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茹で上がったらザルにあげ、そのまま冷ます。
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3
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白ごまは半ずりにする。★の材料を入れ、混ぜ合わせる。
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4
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＊ビビンバ＊
レシピID：728401
ビビンバにのせて食べると美味しいです。
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5
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＊プルコギ＊
レシピID：674776
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6
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＊キムチチャーハン＊
レシピID：1728485
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7
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＊ピリ辛豚丼＊
レシピID：1733945
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8
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＊手作り＊コチュジャン＊
レシピID：1639252
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コツ・ポイント
※もやしは茹で過ぎないようにして下さい。
2009/2/5・お湯から茹でる→水から茹でるに変更しました。
水から茹でた方がより美味しく出来上がります。
2009/2/5・お湯から茹でる→水から茹でるに変更しました。
水から茹でた方がより美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが好きで昔から作っている料理です。お好みで一味唐辛子をかけて食べても美味しいです。
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ゆうゆう0310
