スモークチキンと山菜の炊き込み御飯

スモークチキンと山菜の炊き込み御飯の画像

Description

スモークの薫りと山菜も相性良く、具沢山の山菜炊き込み御飯です。

材料 (4合分)

1本
20本位
スモークチキン
1パック
1枚
4合
適量
料理酒
大さじ4杯
味醂
大さじ3杯
白出汁
大さじ4杯
醤油
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    下拵えしたタケノコと人参は短冊切り灰汁抜きしたわらびは4cm位に切ります。

  2. 2

    スモークチキンは薄切りして食べやすい大きさに切ります。薄揚げも5mm幅に切って半分にします。

  3. 3

    お米を研いだら調味料入れて規定の分量に水を入れます。

  4. 4

    切った具を全て乗せて炊き込み御飯モードで出来上がりです。

コツ・ポイント

水量を後で合わせます。

このレシピの生い立ち

ある材料で適当にメインになる御飯を作ろうと。
レシピID : 7178300 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/04/19

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