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下拵えしたタケノコと人参は短冊切り、灰汁抜きしたわらびは4cm位に切ります。
スモークチキンは薄切りして食べやすい大きさに切ります。薄揚げも5mm幅に切って半分にします。
お米を研いだら調味料入れて規定の分量に水を入れます。
切った具を全て乗せて炊き込み御飯モードで出来上がりです。