レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(82品)
レシピID :71787
マレーシア風焼き鳥
醤油とカレー味、ココナッツミルクが微妙にマッチしてパーティーの人気メニューです。
材料 （ 4人分 ）
鶏胸肉（または腿肉）
３枚ほど
醤油
大匙２
カレー粉
大匙１．５
ココナッツミルク
大匙８
塩
小匙１
油
大匙４
砂糖
大匙３
-
1
-
鶏肉を焼き鳥サイズに切る。
-
2
-
ボールに材料を全部と鶏肉を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で３時間以上おく。（でも１時間以内でもじゅうぶん美味しいです）
-
3
-
竹串に４個くらいさして、グリルであぶるかオーブンで焼く。
（オーブンだったら串をアルミホイルで覆って焦げないようにする。）
炭火がベスト。
-
4
-
串にささないで焼いてサラダにしても。
このレシピの人気ランキング
- 1位
こちらのレシピ、Myフォルダにキープしていて、先日作らせて頂きました＾＾
魚焼きグリルがなくて、最初にオーブンで焼いてからフライパンで焼き目を
つけました。私はこういうスパイシーな料理が大好きなので、とっても美味しく頂きました☆夫にも好評でしたよ！ビールが欲しい～っと思っちゃいました＾ω＾
美味しいレシピ、ありがとうございました☆
おいしいレシピありがとうございました～。
うまく写真が取れなかったのですが、照りがあっておいしかったです。
漬け込んだ日に食べる予定だったのですが、お腹いっぱいだったので次の日に焼いたんですが、これまたしっかりとした味が付いてサイコーでした。手羽だったから余計にジューシーに仕上がったかも。
ヤムウンセンとも相性がよく、お酒がぐびぐびっといっちゃいました。（＾＾；）
どうもありがとうございました。
初めまして。1646と申します。
『マレーシア風焼き鳥』美味しかったです♪
アジアご飯大好き♥
お盆休みにマレーシアのボルネオ島に行ってきたばかりで、まだまだその余韻に浸っている今日この頃(*≧∇≦)
『マレーご飯食べたい』と、検索したところ、ガンビさんのこのレシピを見つけました♪
ホテルで食べた『サテ』に酷似です。
これに”ピリカラのピーナッツソース”がついてました。
あ～、また行きたくなってきました(≧▼≦)
確かに！手羽先でも美味しいしょうね☆
ぜひやってみます。
素敵なレシピをありがとうございます。