♡菜の花のタルタルソース♡
レシピID:732257
菜の花のほろ苦さと、卵の甘味が絶妙にマッチン(゜∇^d)~グ～ッ♪そのままでも♪ムニエルの付け合せに♪サンドイッチに♪
材料 （ 2～3人分 ）
| 菜の花 | 半束 |
| 卵 | １個 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | |
| 大さじ3 | |
| ピクルス又はケッパー（みじん切り） | |
| 大さじ1程度 | |
| パセリ（みじん切り） | |
| 少々 | |
| ■ ☆調味料 | |
| ☆マヨネーズ | 大さじ5 |
| ☆蜂蜜又は砂糖 | 小さじ1/3 |
| ☆塩・胡椒 | 適宜 |
| ☆レモン汁（お好みで） | |
| 適宜 | |
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1
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菜の花はさっと茹でて水気をよく切り、食べやすい大きさに切る。ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、パセリは微塵切りにする。
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2
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ボールに☆の調味料と、微塵切りにしたゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、パセリを入れてよく混ぜる。
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3
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②のタルタルソースと菜の花をさっくり混ぜ合わせて出来上がり♪
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4
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鮭のムニエルに添えたり、パンにはさんでサンドイッチにしても美味しいです♪
コツ・ポイント
①玉ねぎの辛味が気になる方は、塩少々を振ってしばらく置き、水で塩を流してよく絞っておくと気になりません。私は玉ねぎの辛味も好きだし、めんどうなので、そのままです（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
兄弟♪笑）ayuちのコメ☆オモロー爆）レポ有難う♡感謝感激～
タルタル作ってくれたの～p≧∀≦q嬉し～♡ノブノコち有難う♥
初タルタルに選んでくれて感激！コメもメチャ嬉し～♥有難う♥♡
タモちゃんに作ってもらえて嬉しいな～❤嬉しくてウッキウキ～♫
本当？嬉しいな～❤トマトで綺麗に盛り付け☆素敵！ありがとう❤
狙ってくれてたの？！メチャ嬉しい♪おしすちゃんありがとう♡
本当(p≧∀≦q)？スッゴク嬉しいよ～♡レポ感激☆有難う♥♬
みほちゃ～ん♫*｡♡レポ有難う♡嬉しすぎ( p_q)ｵﾛﾛﾝ
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/11
大好きな菜の花とタルタルソース。一緒にしてみたら美味しかったので＾＾
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はじめまして、かえこんぼです^^
先日は、“菜の花のタルタルソース”のれぽ後、
早速日記にコメントくださりありがとうございました♪
めちゃめちゃすぐにコメントをもらっていたのにもかかわらず、お礼のお返事遅くなりすいません。。。。
迷いに迷って、こちらにお礼に伺いました☆
“菜の花のタルタルソース” とても美味しくいただきました^^ 娘が気に入ったようで、ばくばく食べておりました。ごちそうさまです^^
1646さんは、と～ってもお若いのに、
お料理すごいですね!!!!!
色々拝見しましたが、写真の素敵なこと!!!etc…
びっくりしっぱなしでした^^ヾ
素敵なお料理これからも楽しみにしてます♪
わ～い*(@>∀<@)キャハッ*"
こちらにコメントありがとう❤
私のレシピ欄ね、コメント入ることなかなかなくて…
すっごく嬉しいです（*^_^*）
また日記にも遊びに来てね～♫*｡♡
このレシピ☆娘さんにも気に入っていただけたなんて
感激です～ヾ(◕￫▽￩◕)ｼ嬉しい～♡彡
私ね、若くないんです(*^。^*)
お料理は大好き❤
でも、普段、適当なお料理しかしてなくて…
なかなかレシピUPできずにいます＾＾；
これからも宜しくお願いします❤
仲良くしてね(*^_^*)
シクラメン、元気かな？