簡単魚料理☆鮭と野菜のマヨネーズソース
ｍａｒｉ♪
作り方
-
-
1
-
鮭は、塩・コショーしておく。キャベツは細長く、玉ねぎは薄く、人参は千切りにする。しめじは ばらしておく。
-
-
-
2
-
フライパンに玉ねぎ・人参・鮭の順に入れて、鮭の上にマーガリンをのせる。酒を回しいれる。
-
-
-
3
-
２.の上から しめじとキャベツをのせてフタをして中火にかける。
-
-
-
4
-
蒸気が出始めたら、弱火にして５～１０分。鮭に火が通っているか確認する。
-
-
-
5
-
（火が通っていたら）鮭だけ器にのせておく。
-
-
-
6
-
マヨネーズを加えて塩・コショーして野菜と一緒に少し炒めて できあがり。鮭の上にかける。
-
-
-
7
-
♥2010年3月1日♥
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤(^^)
-
-
-
8
-
♥2013年12月24日
専門家厳選レシピ
→働くママ→15分！フライパン1つでメインおかず に選んで頂きました♫
-
-
-
9
-
♥201５年６月1日♥
お陰さまで２度目の話題入りを致しました♪ ありがとうございました❤(^^)
-
-
-
10
-
2016.11.20 今日のご飯・おかず > 魚介のおかず > 鮭・サーモンのカテゴリに入れていただきました。
-
コツ・ポイント
フライパンに油はしいていませんが、フライパンによってはくっつくかもしれませんので 心配な場合は油を敷いてください。
このレシピの生い立ち
料理の本で見たレシピを野菜をたっぷりとれるように我が家風にアレンジしました♪
ｍａｒｉ♪
