さっぱり、酢豚ならぬ酢鶏!
作り方
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鶏肉を一口大に切り、フォークなどで鶏肉に穴を開ける。酒大さじ1を入れ揉む。15分程度置いておくことをおすすめします。
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3
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鶏肉に片栗粉をまぶす。
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5
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調味料の※を混ぜて、ソースを作る。
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6
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手順4で焼いた鶏肉に、手順1で焼いた野菜を入れ、手順5のソースを入れる。
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7
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片栗粉を水で溶き、フライパンに入れ、混ぜる。
とろみがついたら完成♪
お皿に盛りつけ、黒胡椒をかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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