«ぽーすけ のレシピ (73品)
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レシピID :73608

秘密のバナナケーキ

秘密のバナナケーキ
　数多くのバナナケーキのレシピを試した中でいきついた、秘密のバナナケーキ。しかも、なんて簡単！バナナブレッドではなく、ケーキと呼びたくなる、しっとりおいしいレシピです。
ぽーすけ ぽーすけ

材料 （ 15cmｽｸｴｱ型 ）

バナナ
小2本（150g）
卵
1個
砂糖
65g
バター又はマーガリン
75g
薄力粉
70g
アーモンドパウダー
25g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小匙半分

1

　バター（又はマーガリン）は電子レンジにかけて溶かしておく。バナナは皮をむいてマッシュしておく（ピュレ状でも粗くでも好みで）。薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは合わせてふるっておく。

2

　ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え白くもったりするまであわ立てる。溶かしたバターを加え、ふるった粉類を加えさっくりと混ぜる。

3

写真

　バナナを加えて均一に混ざったところで、紙を敷いた型に生地を流し入れ170度のオーブンで約35分焼く。（オーブンは余熱して下さい）

コツ・ポイント

　アクセントにクルミやラムレーズンを入れると、尚ウマし。薄力粉の代わりに全粒粉を使うと素朴な感じに仕上がります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2397件 (2106人)

12/02/04

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しっとりとしていて、とても美味しかったです!

kiramune

12/02/02

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きれいに割れませんでしたがおいしく焼けました♪

すのーすたいる

12/02/05

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チョコチップde♡家族にも職場のみんなにも好評♡美味しかったよ♡

sairamama

12/02/04

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完熟バナナで初挑戦！とってもおいしかったです＾＾

Gene HN

12/02/04

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作った事を夫に秘密にして一人で食べる…秘密のバナナケーキ（笑）

おぶたちこ

12/02/02

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完熟バナナずっしりでしっとりモチモチ♪彼とママに喜ばれました;b

愛タソ。

12/02/02

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ポッピーシード入れてみました♪美味しい！簡単だしリピします！

ｷﾃﾞｨ

12/02/02

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差し入れに作りました♡喜んでくれててうれしかったです～(^.^)

トムプリオ

12/01/31

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焼きたて～ 簡単でおいしい～ リピ決定です。

アッカ

12/01/31

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何度も作ってます しっとりしていて美味しいです

せとっこめーちゃん

12/01/28

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何度もリピさせて頂いてます。あげる度に喜ばれてますよ～(^o^)

あきこ。。。

12/01/27

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これは美味しい＾＾簡単＾＾リピします☆

ぁはっ

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このレシピの生い立ち

公開日： 02/12/23
　バナナマフィンやブレッドばかり焼いていた中で、お土産にもなるバナナを使ったケーキを焼きたかった。

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