マクロビ☆ホイップクリーム
みやこじか
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫に保管して、翌日には食べきって下さいね。保存すると水分が出るので、水気を切ってからお使いください。
クリーミーでコクのある味。甘さはやや控えめです。少し豆腐の風味が残り、生クリーム味とは違いますが、スポンジとの相性は悪くないです。
クリーミーでコクのある味。甘さはやや控えめです。少し豆腐の風味が残り、生クリーム味とは違いますが、スポンジとの相性は悪くないです。
このレシピの生い立ち
マクロビなどの本を参考に自己流アレンジ。
一般に、マクロビ本などでは「豆腐クリーム」と呼ばれるものです。
2009.3.3 レシピ改訂（白味噌追加）
一般に、マクロビ本などでは「豆腐クリーム」と呼ばれるものです。
2009.3.3 レシピ改訂（白味噌追加）
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みやこじか
