びっくり!!豆腐deカツレツ~
作り方
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1
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冷凍した豆腐をレンジで加熱、取り出して絞る、というのを繰り返します。(詳しくはレシピID:689093を見てください。
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2
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ちょうど半分位になったらOKです。
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3
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2の豆腐、豚肉に塩コショウし、豆腐に豚肉をまきます。
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4
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衣をつけます。小麦粉→卵→パン粉→粉チーズの順で薄~~くつけて下さい。
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5
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4を焼きます。バター、オリーブオイルを入れ解け始めたら4を入れ、中弱火で蓋をし約3分
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6
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ひっくり返して中火で2分位豚肉が焼けたらOKです。
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7
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付け合せの野菜は、写真の様に食べやすい大きさ等にきり、塩コショウ、バターをちょびっとのせトースターで焼きます。簡単♡
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8
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5をトースターでまず5分、その後上の写真のようにしめじ、アスパラのうえにホイルをかけ、更に5分
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9
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ソースを作ります。ソースの材料を小皿に入れ、レンジで(1000Wで10秒)加熱したら出来上がり。
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10
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後は盛り付けてでっきあがり~~。
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11
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切ったらこんな感じ~♪
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コツ・ポイント
過程が多いですが1-6がカツレツの作り方で
7-8が簡単お野菜の付け合せ
9が簡単ソースの作り方♪となっております。
7-8が簡単お野菜の付け合せ
9が簡単ソースの作り方♪となっております。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんのために考えました。