口溶けの良い♡ホワイトチョコクッキー♡

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Description

ホワイトチョコのクッキー。卵無し、材料3つ。
口の中でとろける感じが美味しい♡
百均の小さいフィナンシェ型で焼きます。

材料 (2cm×5cm12本位)

45g(市販板チョコ1枚)
20g
35g

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルにチョコ、バターを入れふんわりラップ(またはレンジ用蓋)して、600W1分加熱。

  2. 2

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    取り出してかき混ぜる。(まだ溶け切らない場合は数秒だけ追加加熱。くれぐれも加熱しすぎないように)

  3. 3

    写真

    ふるった薄力粉を入れて、ヘラでかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    しっかり練る感じにかき混ぜると次第にまとまってくる。

  5. 5

    写真

    クッキングシートに生地をのせて、シートの上から、長方形の棒状にする。

  6. 6

    写真

    シートにくるんだ状態で冷蔵個で5分程冷やし固める。カチコチにしすぎないように。

  7. 7

    写真

    1cm位の厚さにカット。

  8. 8

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    百均で売ってる小さいフィナンシェのシリコン型に並べる。

  9. 9

    写真

    170℃に
    温めておいたオーブンで 8分~10分程焼く。

  10. 10

    写真

    もう少しかな~と2分追加したら手前は、焼き過ぎてしまいました(やはり10分以内がいいかな)

  11. 11

    写真

    市松模様で作りました。
    参考ID7682070

コツ・ポイント

今回16にカットして、4枚型がないのでそのまま焼きましたが、(そのままのは薄く焼けます)
12カットにして、(ちょっと厚め)型にはめたほうが、よかったみたいです。(焦げにくくなりそうだし)

このレシピの生い立ち

前回チョコで作りましたが、もう少し厚く焼きたかったので、百均で型を探したら、小さいフィナンシェ型を発見!これはいいと、焼いてみたら美味しくできました(ちょっと焼きすぎちゃったけど(-_-;))
レシピID : 7680118 公開日 : 23/11/25 更新日 : 23/12/02

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