鶏マヨ QC

鶏肉を食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩麹、ニンニク、生姜を揉み込んで30分以上寝かす。

①に米粉をまぶす。

大フライパンにクッキングシートを敷いて中火(IR5)で熱し、エサンテを多めに敷いて②を両面焼く。