大根の味噌汁♪

Name: 大根の味噌汁♪
Ingredients: 出し汁 3cup; 味噌 大さじ2〜3; 大根 5〜6cm位; 大根の葉（刻む） 適量

Description

シンプルに美味しい大根の味噌汁♪

出し汁

3cup

味噌

大さじ2〜3

5〜6cm位

適量

大根は切り方によって食感が変わる♪

【短冊切り＆細切り】
繊維に沿って切るとシャキシャキ食感

【イチョウ切り】
繊維を断つように切ると柔らかい食感

☆ 煮干し粉やだし粉もよく使います♪

☆ 顆粒和風だし仕様可♪

☆ 煮干し出し汁の取り方♪
レシピID : 6626551

レシピID : 7774720 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16