一番簡単★エビチリ

一番簡単★エビチリ
200れぽありがとう!家にある調味料だけであっという間にエビチリが出来ちゃいます♪お皿にのこったソースまでぺろりですよ♪
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材料 (2人分)

むきエビ
200g
片栗粉
大1
ごま油
大2
1本
★豆板醤お好みで
家は小2/3
★ニンニクチューブ
3cm
★生姜チューブ
3cm
<合わせ調味料>
☆水
100ml
☆中華あじ
2つまみ
☆片栗粉
大1/2
☆ケチャップ
大1.5
☆酒
大1
☆酢
大1
☆オイスターソース
小1
☆鶏ガラスープの素
小1

1

写真

エビと片栗を袋に入れて振ってまぶす。ごま油で両面焼く。★も端で一緒に炒める。

2

写真

エビの色が変わったら☆を入れて2分混ぜれば完成!

コツ・ポイント

エビを焼く時はあまりさわらないこと。

このレシピの生い立ち

うちのエビチリの味を決めたくて何度か調味料の分量を調整して作りました♪
レシピID : 778212 公開日 : 09/04/08 更新日 : 13/02/26 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

317 (293人)

14/07/24

写真

海老プリプリで夕飯にとても美味しかったです♪ご馳走さまです

yukanosuke

14/07/01

写真

簡単にできて美味しかったです♪

amei

14/06/26

写真

お弁当用に作りました☆

ゆきにゃん729

14/06/25

写真

簡単でおいしかったです♪

あいかっぱ

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やなえ 2010年04月11日 19:26
バカゾクさま ☆

こんにちわ!先日レポさせていただいたやなえです☆
バカゾクさんのレシピ、とっても参考にさせていただいてます!
エビチリも自分で作れたことが感動っ!!
また作りますねっ(*^_^*)
素敵なレシピ、ブログで紹介させていただきました♪

http://blog.goo.ne.jp/yanae0810/e/e084a77fb7fb5837607eb19a5b7595b9

勉強させていただきましたっ♡
ありがとうございます♬
バカゾク 2010年04月11日 22:24
★やなえさんへ
コメントありがとうございました(^^)
喜んで頂けてとても嬉しいです。
いちごーmilk 2011年09月30日 10:54
バカゾクさんこんにちは♪
今日のお昼ごはんにこのエビチリをつくろうと
思うのですが、中華あじとは何ですか?
それがなければ何を使ったらいいのでしょうか?
教えてもらえると嬉しいです!!
バカゾク 2011年09月30日 11:26
いちご−milkさんへ
中華あじっていうのはこれです↓(^0^*)
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/index.asp?product=chukaaji
代用は思い付かないです^^;すみません><