
こんにゃくは手で、よく揉み軟らかくしする(麺棒で軽く叩いても味が滲み込み易いです)
手かスプーンで一口大にちぎる。
塩を少々入れ、
こんにゃくを茹でる。
茹であがったらザルに上げて置きます。水には浸けません。
牛肉は適当な大きさに切って下さい。
フライパンで油を入れず乾煎りします。
水分が飛んで少し硬くなった状態で油をと鷹の爪を入れ炒めます
牛肉を入れ軽く色が変わった状態で●を入れ煮絡めます。ゴマを入れ完成。
(豚肉の場合は少し炒めてから●を入れます)
09・9月24日
皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます♬*:♬♪゚・:,。♬
11/12/05
ワハハ~ღそんな女性は多いですよね笑ღまかろぬちゃん有難う♬
11/12/03
大根入り美味しそう!お姉ちゃんお気遣い有難う♬感謝(´◡`)
11/12/02
こちらこそ感謝です(´‿`⋆)美味しそうなお弁当にIN大感謝
11/11/01
こちらこそありがとうございますღ お口に合えば嬉しいです感謝
11/10/11
nachi☆さん初めまして ♪美味しいて嬉しいですありがとう
11/09/21
わ~可愛い器に盛って頂きありがとう(*'∀'人)コメ嬉♥感謝
11/09/04
ヘルシーなのでいっぱい食べてもOKですね(≧∇≦*有難う感謝
11/07/14
CHIちゃ~んありがとう(✪ฺܫ✪ฺ美味しいて嬉しいです感謝
11/06/02
おぉ~お酒好き?お仲間です(*≧m≦)maasaちゃん有難う
11/05/25
シーマちゃんありがとう♥コメ閉残念(◞‸◟ㆀ寂素敵れぽ大感謝
11/04/21
豚こまで私も作りますよ~♡まあちゃんいつも素敵なれぽ有難う♪
11/04/14
dsm9さんありがとうございます♡美味しいってコメ嬉しいです
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