スナップエンドウ+チーズ お弁当のおかず
Description
スライスチーズを余熱でからめる・・・のスナップエンドウバージョンです。
材料
作り方
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1
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スナップエンドウは筋をとって、塩少々(分量外)を入れた熱湯でサッと茹で、水気を切り、半分に斜め切りします。
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2
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フッ素樹脂加工のフライパンにバターを入れて火にかけ、スナップエンドウを入れて軽く炒めます。
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3
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塩、コショウで味つけをし、火をとめます。
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5
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じゃがアスパラ+チーズ
レシピID:935450
じゃがいもとアスパラとハムを炒めてスライスチーズをからめました。
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6
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ちくわ+チーズ
レシピID:849313
ちくわを炒めてスライスチーズをからめました。
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7
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ポトフにんじん+チーズ
レシピID:849260
ポトフのにんじんにスライスチーズをからめました。
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8
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レンコン+チーズ
レシピID:843872
縦切りレンコンにスライスチーズをからめました。
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9
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バターブロッコリ+チーズ
レシピID:831673
ブロッコリにスライスチーズをからめました。
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10
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バターアスパラ+チーズ
レシピID:829764
茹でアスパラをバターで炒めてスライスチーズをからめました。
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11
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バターかぼちゃ+チーズ
レシピID:828635
かぼちゃにスライスチーズをからめました。
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12
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ササミマヨチーズ炒め
レシピID:820310
マヨネーズを塗って炒めたササミにスライスチーズをからめました。
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13
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トマト煮+チーズ
レシピID:824726
トマト煮込み(レシピID:824672)にスライスチーズをからめました。
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コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるタイプより、冷めてもおいしいように普通タイプを使います。
アツアツで食べる時はピザ用チーズでも良いかも。
チーズの塩気がプラスされるので(2)で味を整える時の塩味に注意して下さい。
アツアツで食べる時はピザ用チーズでも良いかも。
チーズの塩気がプラスされるので(2)で味を整える時の塩味に注意して下さい。
このレシピの生い立ち
いつものスナップエンドウをちょっとアレンジ。