バターアスパラ+チーズ お弁当のおかず

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Description

スライスチーズを余熱でからめる・・・のアスパラバージョンです。

材料 (3人分)

塩、コショウ
少々
バター
7mm角くらい

作り方

  1. 1

    アスパラガスは下の部分を2cmくらい切り捨て、塩少々(分量外)入れた熱湯でサッと茹で、水気を切り、斜め切りにします。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらアスパラを入れ軽く炒め、塩、コショウで味つけします。

  3. 3

    火をとめスライスチーズをちぎって加え、余熱でアスパラにからませます。

  4. 4

  5. 5

    写真

    じゃがアスパラ+チーズ
    レシピID:935450

    じゃがいもとアスパラとハムを炒めてスライスチーズをからめました。

  6. 6

    写真

    ちくわ+チーズ
    レシピID:849313

    ちくわを炒めてスライスチーズをからめました。

  7. 7

    写真

    ポトフにんじん+チーズ
    レシピID:849260

    ポトフのにんじんにスライスチーズをからめました。

  8. 8

    写真

    レンコン+チーズ
    レシピID:843872

    縦切りレンコンにスライスチーズをからませました。

  9. 9

    写真

    バターブロッコリ+チーズ
    レシピID:831673

    ブロッコリにスライスチーズをからめました。

  10. 10

    写真

    バターかぼちゃ+チーズ
    レシピID:828635

    かぼちゃにスライスチーズをからめました。

  11. 11

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    スナップエンドウ+チーズ
    レシピID:827227

    スナップエンドウにスライスチーズをからめました。

  12. 12

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    トマト煮+チーズ
    レシピID:824726

    トマト煮込み(レシピID:824672)にスライスチーズをからめました。

  13. 13

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    ササミマヨチーズ炒め
    レシピID:820310

    マヨネーズを塗って炒めたササミにスライスチーズをからめました。

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷めてもおいしいので、お弁当用には普通タイプを使いますが、すぐ食べる時はピザ用チーズでも良いかも。
チーズの塩気があるので(2)で味つけする時の塩味に注意。
茹で過ぎ、炒めすぎないよう。

このレシピの生い立ち

お弁当用のアスパラガスのメニューを考えて・・・。
レシピID : 829764 公開日 : 09/06/06 更新日 : 09/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (15人)
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かせぃじん
簡単で、彩り鮮やかなおかずですね♪バターの香りが食欲そそります☆

気に入ってくださって嬉しいです♪作ってくださってありがとう♪

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いくちょこちょこ
旦那弁に♡簡単においしくできるから嬉しい♡チーズと合うわぁ♡

+チーズはお弁当作りの強い見方になってますか?(^^)

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トクライ
バターとチーズの良い香り!出来立てもトロトロですごく旨い♪

気に入ってくださって嬉しい♪ +チーズはいろいろ使えますよ♪

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いくちょこちょこ
旦那弁に♡バターチーズ大好き♡ゴチです♡

作ってくださってありがとう♡いつもありがとう(^^)