バターブロッコリ＋チーズ お弁当のおかず
Description
スライスチーズを余熱でからめる・・・のブロッコリバージョンです。
すぐに食べる時はピザ用チーズでも良いかも。
すぐに食べる時はピザ用チーズでも良いかも。
ごまチョコ
材料
（3人分）
作り方
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1
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ブロッコリは小分けにし、大きめのものは縦に半分に切ります。
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2
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塩少々（分量外）入れた熱湯でサッと茹で、水気をキッチンペーパーでしっかり拭きとります。
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3
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フッ素樹脂加工のフライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けたらブロッコリを入れ軽く炒め、塩、コショウで味つけします。
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5
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じゃがアスパラ＋チーズ
レシピID:935450
じゃがいもとアスパラとハムを炒めてスライスチーズをからめました。
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6
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ちくわ＋チーズ
レシピID：849313
ちくわを炒めてスライスチーズをからめました。
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7
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ポトフにんじん＋チーズ
レシピID：849260
ポトフのにんじんにスライスチーズをからめました。
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8
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レンコン＋チーズ
レシピID：843872
縦切りレンコンにスライスチーズをからめました。
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9
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バターアスパラ＋チーズ
レシピID：829764
アスパラガスにスライスチーズをからめました。
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10
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スナップエンドウ＋チーズ
レシピID：827227
スナップエンドウにスライスチーズをからめました。
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11
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バターかぼちゃ＋チーズ
レシピID：828635
かぼちゃにスライスチーズをからめました。
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12
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ササミマヨチーズ炒め
レシピID：820310
マヨネーズを塗って炒めたササミにスライスチーズをからめました。
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13
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トマト煮＋チーズ
レシピID：824726
トマト煮込み（レシピID：824672）にスライスチーズをからめました。
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コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷めてもおいしいです。
チーズの塩気があるので(2)で味つけする時の塩味に注意。
茹で過ぎ、炒めすぎないよう。
ブロッコリは水分が出やすいのでチーズはアスパラなどより多めの2枚使いました。
チーズの塩気があるので(2)で味つけする時の塩味に注意。
茹で過ぎ、炒めすぎないよう。
ブロッコリは水分が出やすいのでチーズはアスパラなどより多めの2枚使いました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリのお弁当のおかずを考えて・・・。
ごまチョコ
