レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(81品)
レシピID :855789
トロうま！なす煮
トロッとしたなすの食感と旨みでメッチャ!!美味しくできました。ノンオイルでヘルシーなのも嬉しいですね♪
材料 （ ２人分 ）
なす（中）
２～３本
しょうが
お好みで
■
調味料 ■
白だし（しょう油）
大１
だし汁（水＋昆布だし）
１カップ
みりん
大１
料理酒
大１
-
1
-
なすのヘタを取って横半分に切り、煮汁が浸透しやすいように包丁で切り目を入れて、水にさらしてアクを抜く。
-
2
-
鍋になすと調味料を加え、火にかけて煮立ったら、弱火で約10分煮ます。
火を止めて粗熱がとれて、味がしみたら完成です。
-
3
-
なす煮は冷めても美味しいので、毎日のお弁当に大助かりです。
-
4
-
おろし生姜を添えて、 さっぱり!トロ～リ美味しいね♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(19人)
３度のリピありがとう♡お母様も気に入って下さって感謝感激☆★
リピありがとう♡生姜＆ねぎでサッパリ美味しそう～又作ってね♡
れぽありがとう♡なすに煮汁がしみて美味しそう♡生姜との相性◎
れぽありがとう♡とろ～りじわ～♪なす煮がメッチャ美味しそう★
大ﾁｬﾝmamaさん♡再リピに感謝感激♪又なす煮作ってね～嬉
大ﾁｬﾝmamaさん♡リピ大感激♡小ネギの彩りがキレイ★～嬉
れぽ(人'▽｀)ありがとう♡サッと作れて簡単ね♪美味しそう！
れぽありがとう♡トロなすが美味しそう★是非!又作ってね～嬉
れぽありがとう♡トロトロで美味しそう♪又れぽ待ってます～感激
10/11/04
ChamNyanko
れぽありがとう♡ﾍﾙｼｰで調理も簡単だね♪又作ってね～嬉しい
れぽありがとう❤なす煮のシンプルで優しいお味が美味しそう～嬉
れぽありがとう♡生姜タップリのなす煮がヘルシーで美味しそう★
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント